璉の素食

素食とは、台湾の精進料理の考え方をベースとした、
ベジタリアン向けのお料理です。

肉類や魚類、ラードや五臓によくないとされている、
にんにくやニラ、玉ねぎなどのネギ類を使っておりません。

堀川商店街では、
ヴィーガン向けの米粉を使ったグルテンフリーのたこ焼きのようなベジボールや、
豆腐のような豆乳ソフトクリーム、
中華ちまき、餃子などを提供しております。

まるで、現地の屋台で食事をしているかのように、
お料理を楽しんでいただけます。

写真のお料理は変更がある場合がございますので、
詳細はお問合せいただくか、店内のメニューボードをご覧ください。